Samstag, 14. Januar 2023

Winterliche Einladung bei Helga

Gestern Nachmittag war es wieder einmal so weit, wir waren bei Helga eingeladen. Wie immer war das Haus noch weihnachtlich geschmückt, Helga gibt sich mit ihrer Dekoration immer sehr große Mühe und gestaltet liebevoll und ein wenig kitschig ihr "Winter-Wunderland".

Ich bin knapp vor 13.00 Uhr angekommen, mit dem Bus war ich superschnell in Liesing und der Fußweg ist kürzer als früher von der Badner Bahn. Inge war gerade dabei den Salat abzuschmecken, und Franzi hat der Hausherrin geholfen, die Hendelschnitzerln und den Kabeljau herauszubacken, während Helga sich um die Erdäpferln und die Getränke gekümmert hat.

Die kurze Wartezeit bis zum Essen habe ich daher genützt, die Dekoration zu fotografieren und Inge hat sich mir angeschlossen. Franzi hat so nebenbei auch noch die Pendeluhr im Esszimmer repariert

Dafür gab es einen grünen Veltliner vom Winzer Mad für ihn und für uns hatte sich Helga eine Überraschung einfallen lassen: sie war am Donnerstag Vormittag ins Alt Wien gefahren und hat vier Flaschen von unserem Lieblingswein besorgt: Zweigelt Rosé vom Weingut Pauser. Da haben wir uns sehr drüber gefreut!

Der minimalistisch gedeckte Tisch
Der Zauber von Weihnachten in Liesing

Dann wurde aber bald das Essen serviert und wie immer gab es für mich eine Ausnahme: frische Hendelschnitzerln, während es für die anderen gebackenen Kabeljau gab. Als Beilage wurde ein Erdäpfelschmarren serviert und eine Riesenschüssel Salat. Ich habe nur zwei Schnitzerln gegessen, aber mich dreimal vom Salat bedient. Auch die Fische sind gut weggegangen, da blieb kein Bröserl über.

Gebackenes Hühnerschnitzel
Gebackener Kabeljau
Beilage: Erdäpfelschmarren
Bunte Salatschüssel
Meine Portion
Franzi und Inge schmeckt der Fisch

Nach dem Essen wurden dann die Lichter entzündet und wir haben uns gut unterhalten. Wir haben viel gelacht und über alte Zeiten gesprochen und in Erinnerungen gekramt. Freunde und Bekannte wurden ein bisschen ausgerichtet und die Zeit ist nur so verflogen. Als gute Gastgeberin hat Helga natürlich drauf geachtet, das immer genügend zu trinken da ist. Das Nachschenken bleibt aber immer unserer "Bardame" Inge überlassen.

Helgas Laternen verbreiten winterliche Stimmung
Gute Laune und ein Prost

Bei Helga darf auch unser traditionelles Dessert nicht fehlen: die besonders zarte Esterhazy-Schnitte, für Franzi mit einem Capucchino und für mich mit zwei kleinen Mokka.


Geliebte Esterhazy-Schnitte

Der Christbaum war in diesem Jahr etwas kleiner, aber ebenso prächtig und zauberhaft geschmückt wie all die Jahre zuvor, mit einem Meer an Lichtern.

Oh, Tannenbaum 
Helgas Blumenfenster

Weil aber viel Tratschen und Trinken und Lachen wieder hungrig macht, hat uns Helga noch eine Käseplatte mit Mailänder Salami und Trauben, sowie Kornspitz und Kraftlackel gezaubert. Die Käseplatte ist ja immer mein persönlicher Höhepunkt, es hat aber allen geschmeckt und es wurde tüchtig zugegriffen. Für Franzi uns mich gab es dann noch eine Geduldsaufgabe: eine total verhunzte Rolle Alufolie, die wir mit vereinten Kräften wieder auf Gleich gebracht haben.

Kalte Platte und frische Weckerln
Zweigelt Rosé vom Weingut Pauser

Wieder vom Essen durstig geworden, gab es dann noch zwei Flaschen Schlumberger Rosé und wir hatten noch einen lustigen Abend. Aber jede schöne Feier geht einmal zu Ende und Helga hat uns dann so gegen 23.45 Uhr ein Taxi gerufen. Inge und Franzi haben mich zuerst heimgebracht, sodass ich eine Minute vor Mitternacht schon daheim war. Keine 5 Minuten später waren auch Inge und Franzi schon zuhause.

Es war ein schönes Fest bei Helga und wir freuen uns auf die nächste Einladung.