Donnerstag, 22. Dezember 2022

Weihnachten im Alt Wien

Gestern stand wieder unsere traditionelle Familienweihnachtsfeier auf dem Programm, zum ersten Mal allerdings in unserem Stammrestaurant "Alt Wien". Verabredet waren wir um 16.00 Uhr, aber wir waren alle schon früher da. Auch unser Festtagsessen hatten wir vorbestellt, einen zarten Kümmelbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut.

Da wir - außer den Gästen im hinteren Gastraum eine Weihnachtsfeier einer ÖBB-Abteilung -  noch relativ alleine waren, haben wir unserer "Gastfamilie" unsere Geschenke gegeben. Franzi hat Spomenka beschenkt, und auch ein Sackerl für Kiki, Inge und ich haben zuerst der Elena unsere Überraschung gegeben und dann dem Pero sein Weihnachtspräsent überreicht. Die Geschenke waren eine Gemeinschaftsarbeit: Inge hat die Süßigkeiten eingekauft, Franzi die Sackerln genäht und ich habe die Anhänger mit den Charms gemacht.

Unser Weihnachtsprojekt

Da wir ja vorbestellt hatten, haben wir unseren Kümmelbrachten auch rasch serviert bekommen - und jeder hat gleich ein Behältnis ausgepackt, da die Portionen dann doch zu groß sind. Das Fleisch war so zart, das es von alleine auseinandergefallen ist, dazu ein flaumiges Knödel und ein gutes Sauerkraut.

Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut

Nach dem Essen haben wir uns dann wie immer gut unterhalten und viel gelacht. Von Pero gab es für jeden von uns dann eine Flasche Pauser Zweigelt, das war sehr nett von ihm. 

Helga wollte wie immer gleich ihre Nachspeise, wir anderen haben damit etwas gewartet, es gab ja auch noch ein Schnapserl vom Pero dazwischen und man muss das Essen ja auch erst einmal etwas setzen lassen. Aber natürlich haben wir uns irgendwann dann auch zu einem Dessert hinreißen lassen und bestellt. Helga und ich haben uns für die Heiße Liebe entschieden, Inge und Franzi haben sich jeder für eine Topfenpalatschinke mit Vanillesauce entschieden.

Heiße Liebe
Topfenpalatschinken mit Vanillesauce und Schlagobers
Franzi genießt seine Nachspeise

Wir haben wie immer den guten Rosé genossen und einen schönen Nachmittag und Abend verbracht, und viele Fotos geschossen.

Ein schöner Nachmittag...
Der gute Rosé vom Pauser und
ein kleiner Verdauungs-Slibowitz

Das Christkind ist dann auch noch gekommen, da war es allerdings schon 22.30 Uhr. Trotz der späten Stunde war es aber ein großzügiges Christkind und hat viele bunte Geschenke für uns gebracht.

Bescherung

So langsam hat sich das "Alt Wien" dann geleert und so konnten Elena und Pero auch einmal durchschnaufen. Franzi hat die Gelegenheit dann auch genützt, um mit den Beiden dann ein bisschen zu plaudern.

Ein Plauscherl mit Elena und Pero

Und auch wenn wir uns noch so gut unterhalten haben und es ein schönes Fest war, einmal ist jeder Abend zu Ende und Franzi musste bezahlen. Schon vor 22.30 Uhr haben wir uns dann ein Taxi rufen lassen und sind - reich beschenkt - heimgefahren.

Mitternachts-Selfie
Mein Christkind

Gasthaus Alt Wien: https://www.gasthaus-alt-wien.at/

Montag, 19. Dezember 2022

Der Wimberger Jazzbrunch

Gestern war es wieder einmal so weit, und die liebe Familie hat sich im Hotel Wimberger zum traditionellen Jazzbrunch getroffen.

Zur Begrüßung gab es ein Glas Sekt und der Kellner war auch so nett, und hat uns noch einmal nachgeschenkt, bevor wir ins Restaurant Handwerk eingelassen wurden.

Wir hatten Tisch Nr. 61, der gleich neben der Musik war, aber auch gleich neben dem Buffet, das wieder reichlichst gedeckt war. Positiv am Wimberger ist ja immer, das sich die Speisen nicht wiederholen und es wird einfach immer etwas anderes geboten. 

Am Vorspeisenbuffet gab es Lachs, eine große Auswahl an Schinken und Speck, Käse, frische Salate, Aufstriche, einen besonders guten und etwas scharfen Hühnersalat und das Körberl mit knusprigem Gebäck.

Man konnte unter zwei verschiedenen Suppen wählen, bei den Hauptspeisen gab es Fisch, Couscous, und eine wundervolle Gänsekeule, die unser aller Favorit war. Zur der Gänsekeule gab es die klassischen Beilagen wie Rotkraut und Serviettenknödel.

Zum Dessert wurden verschiedene kleine Schnitten angeboten und diverse Cremes, Obstsalat und Somlauer Nockerln, sowie ein warmer Schokoladeauflauf mit Vanillesauce.

Das Vorspeisenbuffet
Die Hauptspeisen in ihren Warmhalteboxen
Kleine Auswahl an Desserts

Wir haben uns jedenfalls das Buffet sehr gut schmecken lassen und uns gut unterhalten. Dazu gab es tolle Musik, dargebracht vom Joschi Schneeberger Gypsy Swingtet und der Sängerin Patrizia Ferrara. Musik von George Gershwin bis zu Duke Ellington und Django Reinhardt haben uns während des Nachmittags begleitet und mitswingen lassen. Aber man muss auch sagen, das sind alles etablierte Jazzmusiker und keine "studierten" Musiker wie die Donauschwammerln. Es war ein Genuss, diesem Quartett zuzuhören.


Mein Vorspeisenteller
Käseweckerl

Zartknusprige Gänsekeule, mit Couscous und Serviettenknödel
Meine süßen Sünden

Einzig mit dem ersten Glas Wein, dem Rosé Halligalli von Johanna Markowitsch hatten wir etwas Pech, der war so gar nicht nach unserem Geschmack. Wir sind dann auf einen guten Roten, nämlich dem Bienenfresser vom Weingut Pitnauer umgestiegen und damit waren wir wirklich zufrieden.

Wir haben einen wirklich schönen Nachmittag zusammen verbracht und sind dann mit der U-Bahn gemeinsam heimgefahren. Wir haben alle jetzt ja zumindest ein Stück einen gemeinsamen Weg.